Рецепт быстрых блинов на воде: 1

Ингредиенты на 25–30 штук: 1

• 0,2 кг муки; 1
• 0,6 л тёплой воды; 1
• 3 яйца; 1
• 3 ст. л. подсолнечного масла; 1
• 2 ч. л. уксуса столового; 1
• 3,5 ст. л. сахара; 1
• 0,25 ч. л. соли; 1
• 0,75 ч. л. соды; 1
• 2 щепотки ванилина. 1

Приготовление: 1

1. Яйца расколоть и вылить в миску. 1 Добавить соль, сахар, ванилин и тёплую воду, взболтать смесь венчиком. 1
2. Соду положить в большую ложку и налить уксуса, чтобы запенилась. 1 Когда она погасится, отправить её в тесто, снова взбить. 1
3. Просеять муку, подсыпать её понемногу, после каждого раза тщательно перемешивая тесто. 1
4. Влить 2 ложки подсолнечного масла, а одну оставить на смазывание сковороды. 1
5. Жарить блины на чугунной и хорошо разогретой сковороде. 1

Ещё один рецепт быстрых блинов на воде можно найти на сайте dzen.ru. 2 Для приготовления понадобятся: 2

• вода (кипяток) — 0,5 л; 2
• сода — 0,5 ч.л.; 2
• щепотка соли; 2
• сахар — 2 ст.л.; 2
• ванильный сахар — 1 ч.л.; 2
• 2 яйца; 2
• мука — 180 г (1,5 стакана); 2
• растительное масло — 2 ст.л.. 2

Приготовление: 2

1. В глубокую миску налить 0,5 литра кипятка, добавить пол чайной ложки соды, щепотку соли и 2 столовые ложки сахара. 2 Перемешать венчиком. 2
2. Когда кипяток погасит соду, дать воде немного остыть на несколько градусов. 2
3. Добавить 1 чайную ложку ванильного сахара и 2 куриных яйца. 2
4. Снова перемешать, постепенно добавить 180 грамм просеянной муки, взбить всё венчиком, чтобы не было комочков. 2
5. Добавить 2 столовые ложки растительного масла. 2
6. Разогретую сковородку смазать растительным маслом, вылить тесто и распределить, готовить блины на среднем огне. 2
7. Как только нижняя сторона зарумянится, перевернуть. 2 Таким образом пожарить все блинчики. 2