Шакшука — блюдо ближневосточной кухни из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ. 5 В переводе с арабского название переводится как «смесь». 5

Некоторые варианты шакшуки:

• Классическая. 8 В состав входят помидоры, сладкий перец, чеснок, репчатый лук и пряности. 8
• С добавлением овощей. 8 Многие повара включают в соус кабачки, баклажаны, картофель. 8
• С мясом. 4 Можно использовать баранину, говядину или курицу. 4
• С зеленью. 8 Чтобы сделать шакшуку более ароматной и полезной, в состав включают кинзу, петрушку, базилик. 8

Некоторые варианты, с чем можно сочетать шакшуку:

• Свежий хлеб или горячие лепёшки. 1 Хорошо сочетается с шакшукой чесночный хлеб. 1
• Сыр фета. 1 Он делает приём пищи ещё более сытным. 1
• Салат из свежих овощей. 1 Например, это может быть салат из нута или белой фасоли, из огурцов и капусты. 1
• Хумус. 2 Сливочный и ароматный гарнир, который прекрасно дополняет шакшуку. 2
• Лабне. 2 Густой процеженный йогурт, который подаётся в качестве прохладного сливочного гарнира к шакшуке. 2
• Жареный картофель. 2 Сытный и вкусный гарнир, который хорошо сочетается с шакшукой. 2