Несколько идей, что приготовить с мангольдом:
- Тёплый салат с мангольдом, булгуром и печёными томатами. eda.ru Для приготовления нужно смешать мангольд, крупно нарезанные томаты, редис, цедру лимона, чеснок, соль и перец, а также растительное масло. dzen.ru
- Тушёный мангольд с изюмом и орехами. dzen.ru theveganatlas.com В кастрюле на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и соль до мягкости, добавить паприку и готовить ещё 1 минуту. dzen.ru Затем добавить мелко нарезанный мангольд, изюм и воду, накрыть крышкой и готовить, помешивая, примерно 7 минут, пока мангольд не станет мягким. dzen.ru Посолить по вкусу. dzen.ru После этого обжарить орехи на сковороде с оставшимся маслом на среднем огне, помешивая, примерно 3–5 минут до золотистого цвета. dzen.ru Посыпать орехами мангольд и подавать. dzen.ru
- Суп с мангольдом, белой фасолью и помидорами. 1000.menu Это аппетитный фасолевый суп с зеленью. 1000.menu
- Макароны с мангольдом. 1000.menu Блюдо может служить гарниром или самостоятельным блюдом без мяса. 1000.menu
- Соте из мангольда с лимонной цедрой. 1000.menu Для приготовления нужно смешать мангольд с лимонной цедрой и готовить в течение часа. 1000.menu
- Гарнир из мангольда с кедровыми орешками и изюмом. 1000.menu Блюдо можно приготовить за 20 минут. 1000.menu
Ещё с мангольдом можно сделать смузи, например, с мангольдом, лаймом и мятой. eda.ru