Что приготовить из ржаного зерна?

Из ржаного зерна можно приготовить, например, следующие блюда:

• Кашу. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Её можно подать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к тушёным овощам, мясу или жареным грибам. www.bolshoyvopros.ru Готовую кашу можно полить топлёным сливочным маслом или смешать с жареным луком и морковью. www.bolshoyvopros.ru
• Суп. www.bolshoyvopros.ru С зернами ржи получается вкусный суп на мясном бульоне. www.bolshoyvopros.ru
• Выпечку. www.bolshoyvopros.ru yandex.ru Если ржаную крупу перемолоть в муку, то можно испечь хлеб, лепёшки или печенье. www.bolshoyvopros.ru
• Десерты. dzen.ru Перемолотая крупа может послужить основой для низкокалорийных десертов. dzen.ru
• Заменитель риса или макарон. yandex.ru Цельное зерно ржи станет неплохим заменителем этих продуктов. yandex.ru