Несколько полезных блюд, которые можно приготовить из квашеной капусты:
- Постные щи из квашеной капусты с грибами. www.sb.by Понадобятся: сушёные грибы — 200 г, квашеная капуста — 1 кг, картофель — 2–3 шт., морковь — 1 шт., лук — 1 шт., корень петрушки — 1 шт., вода — 2 литра, мука — 1 ст. ложка, соль, сахар, перец по вкусу. www.sb.by
- Пирог с квашеной капустой и рыбными консервами. www.sb.by Понадобятся: маргарин — 250 г, пшеничная мука — 4 стакана, вода — 1 стакан, репчатый лук — 1 шт., сухие дрожжи — 1 столовая ложка, квашеная капуста — 500 г, растительное масло — 2 столовые ложки, рыбные консервы — 1 банка, сахар — 1 чайная ложка. www.sb.by
- Винегрет с фасолью и квашеной капустой. 1000.menu Классический, яркий, лёгкий и полезный вариант блюда. 1000.menu
Квашеная капуста подходит как гарнир к мясным блюдам, а также может быть использована в салатах и супах. dzen.ru