Что означает слово навар в контексте кулинарии?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В контексте кулинарии слово «навар» может означать:

Настой из животного или растительного продукта, образующийся при варке или заваривании. gufo.me ru.wiktionary.org Например, мясной, грибной, рыбный навар. rus-gos.spbu.ru

Жир, образующийся при варке на поверхности жидкой пищи. gufo.me ru.wiktionary.org Пример: щи с наваром. gufo.me

Также «навар» может использоваться в переносном значении и означать прибыль, наживу, в просторечии — «барыш». gufo.me rus-gos.spbu.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?