Что должно быть в составе донера?

В состав донера обычно входят:

• Мясо. dzen.ru В идеале для донера используют баранину или говядину. dzen.ru Мясо нарезают тонкими ломтиками, чтобы оно быстро готовилось и становилось хрустящим снаружи и мягким внутри. dzen.ru
• Маринад. dzen.ru Йогурт в маринаде помогает сделать мясо мягче и нежнее. dzen.ru Специи и ароматы обогащают его вкус. dzen.ru
• Соус. dzen.ru 1000.menu Традиционные турецкие соусы, такие как йогуртовый или соус из тахини, добавляют вкус и сочность блюду. dzen.ru
• Лепёшка. dzen.ru Для донера используют пышную и мягкую лепёшку. dzen.ru Перед тем как начать её наполнять, её можно слегка поджарить на сковороде без масла. dzen.ru
• Овощи. dzen.ru Свежие овощи придают блюду хрустящий и свежий вкус. dzen.ru В классический донер чаще всего добавляют нарезанные тонкими ломтиками помидоры, огурцы и красный лук. dzen.ru

Состав донера может варьироваться в зависимости от личных предпочтений.