Что делать если конина пахнет рыбой?

Если конина пахнет рыбой, можно попробовать следующие решения:

• Вымочить мясо. yandex.ru otvet.mail.ru Для этого нужно нарезать конину кусками и оставить в воде на ночь, затем слить воду и промыть мясо. otvet.mail.ru
• Перебить запах специями. yandex.ru otvet.mail.ru Для этого подойдут зира, кориандр, горчица, чеснок и лук. otvet.mail.ru
• Замариновать мясо. yandex.ru otvet.mail.ru За полчаса до готовности можно добавить коньяк или вино. otvet.mail.ru
• Замочить мясо в молоке. izsvininy.ru Это также поможет снизить запах рыбы. izsvininy.ru

Чтобы избежать появления запаха рыбы на конине в будущем, рекомендуется:

• Покупать качественную конину. izsvininy.ru Лучше выбирать продукцию у надёжных производителей, которые следят за качеством своей продукции. izsvininy.ru
• Хранить конину отдельно. izsvininy.ru Не стоит класть мясо вместе с рыбой или в контейнере, в котором ранее хранилась рыба. izsvininy.ru
• Правильно хранить конину. izsvininy.ru Обычно для этого нужно прохладное и сухое место без доступа к свету. izsvininy.ru