Чем жареные пельмени отличаются от вареных по пищевой ценности?

Жареные пельмени отличаются от варёных более высокой калорийностью. www.tablicakalorijnosti.ru www.kp.ru

В среднем калорийность жареных пельменей с высоким содержанием натурального мяса в фарше составляет 256 ккал на 100 г. www.tablicakalorijnosti.ru В готовом блюде больше всего углеводов — 17,1 г на 100 г, содержание белков — 15 г, а жиров — 12,5 г. www.tablicakalorijnosti.ru

При этом на калорийность блюда влияет и другие факторы, например содержание мяса в составе фарша, соотношение теста и фарша, а также количество жира, которое используется для жарки. www.tablicakalorijnosti.ru