Вопросы к Поиску с Алисой
В аутентичном рецепте чахохбили вместо дикого фазана часто используют мясо курицы. povar.ru www.gastronom.ru
Такая замена обусловлена доступностью курицы и её вкусовыми качествами, которые близки к мясу фазана. kylinariya.ru www.bolshoyvopros.ru
Также для приготовления чахохбили могут использоваться и другие виды мяса птицы, например утка или индейка. povar.ru