Вопросы к Поиску с Алисой
Шпинат отличается от других зелёных овощей нейтральным вкусом. www.gastronom.ru Для него характерны слегка горьковатые нотки, которые становятся ярче в результате термической обработки. www.gastronom.ru
Для сравнения: у щавеля выраженный кислый вкус из-за щавелевой кислоты. vk.com www.gastronom.ru