Основное отличие пикулей от корнишонов — размер. 13
Для приготовления пикулей выбирают крохотные огурчики, которым всего 1–2 дня. 1 Обычно пикули не превышают 3 см в размере. 1 Корнишонами же называют более сформировавшиеся плоды, достигшие в длину 5–9 см. 1