Закусочные блинчатые пироги и классические торты отличаются по назначению и составу. 14

Закусочные блинчатые пироги — это несладкие блюда, которые подаются в начале трапезы и выступают в роли закуски. 15 В их состав могут входить печень, мясо, сыр, зелень, грибы, рыба, икра и другие продукты. 1

Классические торты — это сладкие блюда, которые подаются в конце трапезы и могут выступать в роли десерта. 15 Для них используются такие ингредиенты, как творог, сгущёнка, сметана, шоколад, фрукты, ягоды, желе, заварной крем, джем. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что закусочные блинчатые пироги и классические торты отличаются по назначению и составу начинок.