Чем отличаются тыквенные семена от подсолнечных по питательной ценности?

Некоторые отличия тыквенных и подсолнечных семян по питательной ценности:

• Калорийность. www.bobsredmill.com И тыквенные, и подсолнечные семена — высококалорийные продукты, но в семенах подсолнечника обычно больше калорий на порцию. www.bobsredmill.com
• Белки и жиры. www.bobsredmill.com В семенах подсолнечника больше белка и жира. www.bobsredmill.com
• Углеводы. www.bobsredmill.com Семена тыквы почти в два раза богаче углеводами, чем семена подсолнечника. www.bobsredmill.com Большая часть углеводов в семенах тыквы поступает из клетчатки, поэтому в них также содержится значительно больше пищевых волокон. www.bobsredmill.com
• Витамины. www.bobsredmill.com Семена подсолнечника богаты витаминами группы В, витамином Е и витамином С, а в семенах тыквы больше витаминов А и К. www.bobsredmill.com

И тыквенные, и подсолнечные семена — источник клетчатки. smotrim.ru