Чем отличаются сухарики из белого хлеба от сухарей из черного хлеба?

Сухарики из белого хлеба — это подсушенные нарезанные кусочки пшеничного хлеба, которые имеют различную форму и цвет в зависимости от способа приготовления. 3 Они отличаются насыщенным ароматом и вкусом поджаренного белого хлеба, отлично хрустят и легко раскусываются. 3

Сухари из чёрного хлеба — это по сути тот же ржаной хлеб, только порезанный на одинаковые кусочки и запечённый повторно, то есть высушенный. 9 Они богаты такими минералами, как медь, фосфор, цинк, ванадий, кальций, кобальт. 9

Таким образом, основное отличие заключается в том, что сухарики из белого хлеба содержат простые углеводы и легко усваиваются, а сухари из чёрного хлеба богаты клетчаткой и минералами 379.

Выбор между этими видами сухариков зависит от личных предпочтений и целей употребления.