Чем отличаются салат-латук от других видов листового салата?

Салат-латук отличается от других видов листового салата нейтральным вкусом и большими, гофрированными, гладкими, морщинистыми или курчавыми листьями светло-зелёного или бордового цвета. gavrishprof.ru {9-host}

Некоторые другие виды листового салата и их отличия:

• Лолло отличается курчавыми листьями с красноватым, бордовым оттенком или зелёными. www.botanichka.ru Во вкусе чётко выделяются ореховые нотки и выраженная горчинка. www.botanichka.ru
• Батавия образует плотную мощную розетку, поэтому эту разновидность часто относят к полукочанному типу. www.botanichka.ru Вкус нейтрально-сладковатый. www.botanichka.ru
• Дуболистный салат (оаклиф) узнаваем по характерной волнистой форме листьев. www.botanichka.ru Отличается приятным мягким вкусом. www.botanichka.ru
• Романо (ромэн) относится к кочанным формам. www.botanichka.ru Сам кочан достаточно рыхлый, вытянутый. www.botanichka.ru
• Айсберг легко узнать по округлому плотному кочану, напоминающему капустный. www.botanichka.ru Листья сочные, хрустящие, со вкусом ближе к нейтральному. www.botanichka.ru

Выбор вида листового салата зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и внешнего вида блюда.