Рецепты кабачковых оладий в разных кухнях мира отличаются ингредиентами и вкусовыми акцентами. 23

Например, в индийской и кавказской кухнях для оладий из кабачков характерны такие добавки, как зелёный горошек, чили, чеснок, кинза, тмин и гарам масала. 2 Они придают блюду оригинальный островатый вкус. 2

В итальянской кухне часто используют сыр рикотта, а также кукурузу и сыр для приготовления оладий из кабачков. 4

В греческой кухне для оладий из кабачков используют традиционный сыр фета, который придаёт блюду нежный вкус. 4

Таким образом, отличия рецептов кабачковых оладий в разных кухнях мира могут заключаться в используемых ингредиентах и вкусовых акцентах.