Чем отличаются разные виды овсяного печенья в кондитерском производстве?

Разные виды овсяного печенья в кондитерском производстве могут отличаться, например, по составу и добавкам. www.mir-krup.ru www.prod-expo.ru

Некоторые варианты:

• Овсяное печенье с начинкой. hlebspas.ru Например, с начинкой «Яблоко и корица» от кондитерской фабрики «Хлебный Спас». hlebspas.ru
• Овсяное печенье с добавками. www.mir-krup.ru К таким вариантам относятся, например, печенье с шоколадными каплями, орехами, кедровыми орешками и изюмом, с шоколадом и орехами. www.mir-krup.ru
• Овсяное печенье с фруктами. www.prod-expo.ru

Также существует разновидность овсяного печенья — «Анзак», традиционная для Австралии и Новой Зеландии. ru.wikipedia.org

Вкус и текстура печенья из овсяных хлопьев зависят от многих факторов, в том числе от степени обработки хлопьев. www.mir-krup.ru