Чем отличаются продукты БМЖ от обычных молочных изделий?

Продукты БЗМЖ (без заменителя молочного жира) отличаются от обычных молочных изделий тем, что считаются более натуральными. dzen.ru radio1.ru Они более жирные, вкусные, но имеют меньший срок хранения и стоят дороже. dzen.ru radio1.ru

Продукты СЗМЖ (с заменителем молочного жира), в свою очередь, дешевле, так как производители используют заменители молочного жира для экономии. dzen.ru radio1.ru Однако такая продукция хранится дольше и подходит людям с непереносимостью лактозы. dzen.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что БЗМЖ — это настоящие молочные продукты, в которых используется только натуральное молоко, а СЗМЖ — продукты с заменителями молочного жира, которые могут быть растительного происхождения. europa-market.ru