Постные блины на минеральной воде и традиционные блины на молоке отличаются по составу ингредиентов. 48
Постные блины готовятся без добавления продуктов животного происхождения, в их состав входит минеральная вода и мука. 48 Традиционные блины на молоке включают молоко, яйца, муку, соль и сахар. 69
Таким образом, основное отличие заключается в том, что постные блины предназначены для тех, кто придерживается поста, а традиционные — для тех, кто не соблюдает пост и не исключает продукты животного происхождения из рациона.
Кроме того, постные блины на минеральной воде обычно получаются более воздушными и ажурными, так как минералка разрыхляет тесто, и блинчики получаются со множеством мелких дырочек. 28