Промышленные и домашние соки отличаются по составу присутствием различных ингредиентов. 9

В промышленных соках часто используются добавки, такие как сахар, органические кислоты, консерванты, красители и ароматизаторы 169. Это позволяет продлить срок хранения продукта. 9

В домашних соках нет ненужных консервантов, ароматизаторов, сахара и других добавок. 8 При их приготовлении можно контролировать состав и использовать только свежие фрукты и овощи. 89

Кроме того, домашние соки обычно имеют более яркую окраску и содержат мякоть, в то время как промышленные соки часто бледные и по консистенции похожи на воду. 3

Выбор между промышленными и домашними соками зависит от личных предпочтений и потребностей.