Вопросы к Поиску с Алисой
Печёночные блины отличаются от обычных блинов тем, что в тесто добавляется измельчённая до состояния пюре печёнка (она может быть куриной, свиной или говяжьей). multivarka-recepti.ru
Также тесто для печёночных блинов обычно не такое жидкое, как для обычных блинов, а чуть гуще. povar.ru