Чем отличаются натуральные фруктовые соки от промышленных напитков?

Натуральные фруктовые соки и промышленные напитки отличаются составом и способом изготовления. spravochnick.ru ru.wikipedia.org

Натуральные соки — это несброженные соки, изготовленные из одного или нескольких видов спелых здоровых фруктов без добавления каких-либо компонентов, прежде всего сахара. spravochnick.ru В таких соках содержатся растворимые сухие вещества в тех же количествах, что и в плодах, которые послужили исходным сырьём. spravochnick.ru

Промышленные напитки могут включать в себя различные добавки, например: сахар, лимонную кислоту, ароматизаторы, искусственные красители. volshebnaya-eda.ru В напитках должно содержаться не менее 20% фруктов. volshebnaya-eda.ru

Таким образом, в натуральных соках нет дополнительных ингредиентов, в то время как в промышленных напитках могут быть различные добавки, что влияет на их состав и вкусовые свойства.