Чем отличаются напитки с тапиокой от напитков с желейными шариками?

Напитки с тапиокой и с желейными шариками (джус-боллами) отличаются по составу и текстуре. vk.com burninghut.ru

Напитки с тапиокой содержат крахмалистые шарики из корней маниока, в которые добавляют сахарный сироп для карамельного вкуса. vk.com Тапиока имеет желейную структуру и, в отличие от джус-боллов, не лопается во рту. {10-host}

Напитки с желейными шариками имеют в составе шарики с оболочкой из агар-агара и натуральным соком внутри. vk.com Такие шарики лопаются во рту. vk.com

Таким образом, основное отличие в том, что тапиока придаёт напитку карамельный вкус, а желейные шарики — это шарики с различными вкусами, которые лопаются во рту.