Чем отличаются местные фрукты Турции от привозных?

Местные фрукты Турции могут отличаться от привозных по нескольким параметрам:

• Вкус. 13 Местные фрукты, например с фермерского рынка, обычно вкуснее и свежее, чем те, которые закупают у импортных поставщиков. 1 Это связано с тем, что привозные плоды срывают ещё неспелыми, а дозревают они уже в дороге. 3
• Экологичность. 4 Фрукты, растущие в Турции, считаются экологически чистыми, так как применять химикаты на полях запрещено законом. 4
• Сорта. 3 В Турции произрастает множество видов плодов, и у каждого из них есть свои особенности. 23 Например, в стране есть особенный сорт вишни — «Морелло», а у дикой турецкой груши — шарообразная форма. 2

При этом не все фрукты, которые продаются в Турции, местного производства. 5 Некоторые отели, желая сэкономить, покупают импортные продукты. 45