Некоторые отличия лангуста, лобстера и омара по вкусу:

• Лангуст обладает нежным мясом с лёгким, почти кремовым вкусом. 3 Мясо сладковатое, с едва уловимыми нотками моря. 3
• Лобстер имеет мясо, которое напоминает краба: нежное, чуть сладкое и сочное. 3 При этом лобстер отличается более плотной текстурой. 2
• Омар обладает сладковатым вкусом, который чем-то напоминает краба, но при этом лишён рыбного запаха. 3 Мясо омара также сладкое и нежное, считается деликатесом. 2

Таким образом, вкусовые предпочтения могут отличаться у разных людей, и то, какой из перечисленных морепродуктов вкуснее, зависит от личных вкусовых пристрастий и способа приготовления. 4