Чем отличаются дикие сорта сухофруктов от культурных?

Возможно, имелись в виду различия между диким урюком и культурным абрикосом, из которого делают сухофрукты — курагу и урюк. www.bolshoyvopros.ru otvet.mail.ru

Некоторые отличия:

• Размер плодов. www.bolshoyvopros.ru vk.com Урюк — мелкий, абрикос — крупный. www.bolshoyvopros.ru vk.com
• Косточка. dzen.ru vk.com Урюк имеет тонкую косточку, которая бывает горькой и несъедобной или сладкой и съедобной (зависит от сорта). vk.com Абрикос же обладает круглой, плоской и съедобной косточкой. dzen.ru
• Способ сушки. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru Урюк чаще всего сушится прямо на дереве: плод висит на ветке до полного обезвоживания. dzen.ru Курагу же сушат в специально отведённых для этого местах на солнце. otvet.mail.ru

Таким образом, дикие сорта сухофруктов, например урюк, отличаются от культурных, в частности абрикоса, размером, вкусом и особенностями приготовления.