Чем отличаются банановые блины от обычных?

Банановые блины отличаются от обычных тем, что в них добавляют банан. baking-academy.ru 1000.menu Фрукт может входить в состав теста или использоваться для начинки. baking-academy.ru 1000.menu

Некоторые другие отличия банановых блинов от обычных:

• Использование зелёного чая. baking-academy.ru В тайских рецептах блинов с бананом в качестве одной из жидких составляющих выступает зелёный чай. baking-academy.ru
• Добавление оливкового масла. baking-academy.ru Тесто получается тугим, из него делают шарики, которые потом раскатывают до прозрачности. baking-academy.ru
• Заворачивание бананов в тесто. baking-academy.ru Порезанные на кусочки бананы заворачивают в тесто ещё перед жаркой. baking-academy.ru

Также бананы отлично скрепляют тесто, ими можно заменять яйца, то есть делать выпечку постной. 1000.menu