Чем отличаются американские хэшбраун от белорусских драников?

Основные отличия американских хэшбраунов от белорусских драников:

1. Состав: в состав базового хэшбрауна входят только картофель, жир и соль, а в драниках может быть множество добавок (в простом варианте обычно яйца, мука или крахмал). vk.com Часто добавляют в тесто для драников тёртый лук, измельчённый чеснок, сало, грибы, иногда даже мясо. vk.com
2. Технология приготовления: драники делают из сырого картофеля, а картофель для хэшбраунов натирают на крупной тёрке и очень быстро подваривают в слабо кипящей воде. vk.com
3. Подача: драники могут быть основным блюдом, а хэшбраун — всегда составляющая часть, чаще всего завтрака: с яйцами, сосисками или беконом. vk.com

Таким образом, основное отличие заключается в том, что хэшбрауны готовят из заранее подготовленного картофеля и подают как часть завтрака, а драники могут быть самостоятельным блюдом или подаваться в качестве гарнира. food.ru vk.com