Чем отличаются американские блинчики от обычных оладий на молоке?

Американские блинчики (панккейки) отличаются от обычных оладий на молоке по нескольким параметрам:

• Способ приготовления. bolt.belturs.ru market-da.ru Оладьи обжаривают в растительном масле, а панкейки выпекают на сухой сковороде. bolt.belturs.ru
• Размер. bolt.belturs.ru zira.uz Панкейки традиционно выпекают довольно большими, размером с блюдце. bolt.belturs.ru zira.uz Оладьи обычно представляют собой небольшие лепёшки. bolt.belturs.ru
• Ингредиенты. bolt.belturs.ru www.tastingtable.com В тесто для оладий чаще всего добавляют дрожжи или соду. bolt.belturs.ru Для панкейков, как правило, используют разрыхлитель. bolt.belturs.ru Чтобы блинчики получались более нежными и воздушными, яйца перед добавлением в тесто взбивают в пену. bolt.belturs.ru
• Подача. bolt.belturs.ru Оладьи обычно едят с вареньем, мёдом, сгущёнкой или сметаной. bolt.belturs.ru Панкейки подают с кленовым сиропом, шоколадным соусом, ягодами, мёдом и другими сладкими топпингами. bolt.belturs.ru zira.uz