В кулинарном контексте зелёный салат и салат-латук отличаются по своим характеристикам и использованию:
- Зелёный салат может включать различные виды, например, айсберг с большими светло-зелёными хрустящими сочными листьями и чуть сладковатым нейтральным вкусом. www.marieclaire.ru Также к зелёным салатам относят, например, шпинат, мангольд, фриллис. eda.ru {9-host}
- Салат-латук отличается нейтральным вкусом и хорошо сочетается с другими продуктами. gavrishshop.ru {7-host} Он имеет большие, гофрированные, гладкие, морщинистые или курчавые листья светло-зелёного или бордового цвета. gavrishshop.ru Латук гармонично дополнит сэндвич, украсит гарнир, мясные или рыбные блюда. bonduelle.ru
Таким образом, основное отличие заключается в том, что зелёный салат может быть более разнообразным по видам и использоваться для разных блюд, в то время как салат-латук отличается нейтральным вкусом и применяется для дополнения других продуктов в кулинарии.