Вопросы к Поиску с Алисой
Закрытое тесто для кальцоне отличается от классического дрожжевого теста для пиццы тем, что в нём начинка находится не сверху, а внутри. rightfood.net www.good-cook.ru
Благодаря закрытому тесту сочность начинки сохраняется внутри, что обеспечивает отличный результат. kulinarnia.ru