Японский бенто-торт и классический торт «Красный бархат» отличаются по ряду параметров:
  - Размер. Бенто-торт — это маленькое кондитерское изделие, рассчитанное на 1 или 2 порции.                                                                          vkusvill.ru                                                                                               flowwow.com                       Вес его составляет в среднем 400 граммов, диаметр — около 10 см, высота — 6–10 см.                                                                          vkusvill.ru                       Торт «Красный бархат» — это два высоких коржа теста из масляного бисквита, соединённых плотным белым кремом.                                                                          www.gastronom.ru                      
  - Упаковка. Бенто-торт упаковывается в удобную плотную коробочку и продаётся вместе с ложкой или вилкой и маленькой свечкой.                                                                          vkusvill.ru                                                                                               flowwow.com                       Как правило, его помещают в контейнер не на картонной подложке, как обычный торт, а на листе бумаги для выпечки.                                                                          www.gastronom.ru                      
  - Дизайн. Бенто-торт оформляется в лаконичном стиле, с фоном в пастельных тонах, мелким декором из крема и добрыми пожеланиями.                                                                          flowwow.com                       Торт «Красный бархат» отличается ярко-красными коржами и белоснежным сырным кремом.                                                                          tortomaster.ru                                                                                               www.gastronom.ru                      
  
 Таким образом, основные отличия заключаются в размере, упаковке и дизайне: бенто-торт компактный и рассчитан на одну порцию, а «Красный бархат» — это торт с красными коржами и белым кремом                                                                          flowwow.com                                                                                               flowwow.com                                                                                               www.gastronom.ru                      .