Чем отличается вкус юкки от других корнеплодов?

Возможно, имелась в виду юка (маниок) — крахмалистый корнеплод, который по вкусу похож на картофель. sergeykovalchuk.ru www.tastingtable.com

Вкус юки может быть разным и зависит от вида растения. www.tastingtable.com Маниок бывает как сладким, так и горьким, но чаще встречается сладкий и ореховый вариант. www.tastingtable.com

При этом корень юкки в пищу не употребляют, так как у этого растения нет съедобного корня. www.tastingtable.com Корень юкки используют для других целей, например, в качестве мыла или шампуня. www.tastingtable.com