Чем отличается вкус смолы шен пуэра от шу пуэра?

Вкус шен пуэра и шу пуэра отличается: teaelement.ru tea-state.com

• Шен пуэр имеет свежий, яркий вкус с нотами цветов, трав и иногда лёгкой горчинкой или терпкостью, которая со временем смягчается. tea-state.com Старение придаёт ему большую глубину и сложность, развивая сладкие, фруктовые или землистые ноты. tea-state.com
• Шу пуэр характеризуется более насыщенным, гладким и землистым вкусом с нотами древесины, кожи, иногда сладости. tea-state.com Ферментация снижает горчинку и терпкость, делая его вкус более доступным для мгновенного употребления. tea-state.com

Кроме того, вкус чая из смолы пуэра зависит от исходного сырья: vk.com

• Настой из тёмной смолы имеет тёмно-коричневый цвет и вкусоароматику шу пуэра. vk.com
• Напиток из светлой смолы — золотистого оттенка, а вкус его такой же, как у шен пуэра. vk.com