Чем отличается вкус красной и белой мякоти драконьего фрукта?

Вкус красной и белой мякоти драконьего фрукта (питахайи) отличается. vk.com yandex.ru

Белая мякоть имеет освежающий вкус, что-то среднее между несладкой грушей и киви. yandex.ru Мякоть немного кремовая с крошечными чёрными съедобными семенами, как у киви. www.gastronom.ru

Красная мякоть более насыщенная, она слаще и как будто сочнее. vk.com Вкус напоминает ягоды, но также немного более кислый. www.tastingtable.com

В целом вкус у обоих видов питахайи не ярко выражен и близок к нейтральному, сочный и слегка сладковатый. irecommend.ru

Следует учитывать, что вкусовые предпочтения могут отличаться у разных людей.