Вкус глинтвейна на виноградном и яблочном соке отличается мягкостью и ароматом. 12
Глинтвейн на виноградном соке имеет вкус, наиболее приближенный к традиционным рецептам глинтвейна на основе вина, благодаря виноградному соку. 14
Глинтвейн на яблочном соке отличается мягким вкусом и приятным цитрусовым ароматом. 1 Изначально яблочный глинтвейн получается светлым, чтобы закрасить напиток, на втором этапе можно добавить 2–3 столовые ложки вишнёвого или смородинового варенья. 1
Таким образом, выбор между виноградным и яблочным соком влияет на вкусовые особенности глинтвейна.