Вкус фундука, обжаренного на сковороде и в духовке, отличается. 2

При обжарке на сковороде вкус фундука становится мягче и насыщенней. 1 Можно добавить в сковороду немного растительного масла, чтобы орехи не подгорели, однако если использовать слишком много масла, вкус фундука изменится. 2

При обжарке в духовке вкус орехов равномернее, так как прожарка получается ровнее. 4 Однако способ требует больше времени, так как печь необходимо предварительно разогреть. 4

Кроме того, при пережарке вкус фундука может стать очень горьким. 2

Таким образом, выбор между способами обжарки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и аромата фундука.