Вкус фисташек в разных регионах выращивания может отличаться. Вот некоторые особенности:
- Фисташки из Турции. 1 Они хрустящие и пикантные, с лёгким привкусом сладости. 1
- Фисташки из Калифорнии. 1 По вкусу похожи на те, что выращивают на Ближнем Востоке, но они более сочные, свежие и их легче открывать. 1
- Иранские фисташки. 12 Обладают самым насыщенным вкусом из всех доступных сортов. 1 Они маслянистее, от этого кажутся сытнее, и ярче выражен вкус ядрышек. 2
- Фисташки с Сицилии. 4 Обладают сладким, нежным и ароматным вкусом. 4
Также есть информация о фисташках из Сицилии (pistacchio di Bronte) — они характеризуются интенсивным изумрудно-зелёным цветом и сладким послевкусием. 4
Следует учитывать, что вкусовые предпочтения у людей могут отличаться, поэтому выбор региона выращивания фисташек зависит от личных предпочтений.