Вкус фейхоа уникален и отличается от вкусов других зелёных тропических фруктов. 3

Фейхоа сочетает в себе вкусы нескольких фруктов и ягод: ананаса, клубники, груши. 4 В зависимости от сорта, вкус может быть разным: 4

• Сорта с зернистой мякотью напоминают грушу. 4
• Другие сорта — нечто среднее между ананасом и лаймом с привкусом дюшеса. 4

Также во вкусе фейхоа есть оттенки эвкалипта и мяты. 1

Вкусовые качества фейхоа могут варьироваться в зависимости от спелости. 2 Спелый фрукт обладает сладким, приятно-кислым вкусом. 2