Чем отличается вкус эспрессо холодной экстракции от традиционного?

Эспрессо холодной экстракции имеет более насыщенный вкус, чем традиционный. shop.tastycoffee.ru www.coopinhal.ru

Традиционный эспрессо — концентрированный напиток с интенсивным вкусом и плотным телом, похожим на сироп. shop.tastycoffee.ru Правильно приготовленный эспрессо получается ароматным, плотным, насыщенным и со сладким послевкусием. shop.tastycoffee.ru Во вкусе наблюдается баланс сладости, хорошей кислотности и лёгкой горечи. shop.tastycoffee.ru

Эспрессо холодной экстракции при верном приготовлении обладает более выраженным ароматом. shop.tastycoffee.ru Во вкусе напитка заметна интенсивно выраженная кислотность. shop.tastycoffee.ru

На вкусовые качества кофе влияют и другие факторы, например качество и температура воды, техника приготовления и степень обжарки зёрен. nplus1.ru