Вкус дрип-кофе отличается от кофе, приготовленного в обычной кофеварке, более насыщенным и глубоким. 12
Это объясняется тем, что при дрип-методе горячая вода постепенно проходит через кофейное зерно, раскрывая все его ароматы и вкусовые нюансы. 1 Кроме того, в дрип-пакетах используется в три раза больше молотых зёрен по сравнению с капсульным кофе, поэтому напиток получается более насыщенным. 2
Ещё одно отличие — возможность контроля над процессом заваривания. 1 Каждый элемент — от температуры воды до размера помола кофейных зёрен — настраивается вручную, что позволяет создать напиток, идеально соответствующий вкусовым предпочтениям. 1
Таким образом, вкус дрип-кофе более яркий и насыщенный благодаря длительному контакту воды с кофе. 14