Чем отличается вкус блюд с черемшой от традиционного зеленого лука?

Вкус блюд с черемшой отличается от традиционного зелёного лука тем, что черемша напоминает что-то среднее между зелёным луком и чесноком. www.edimdoma.ru www.russianfood.com

У свежей черемши вкус яркий и терпкий. iz.ru Если листочки слегка припустить или отварить, вкус станет мягче и нежнее. iz.ru

Также вкус черемши может различаться в зависимости от вида: дикорастущая черемша более ароматная и пряная, а выращенная в домашних условиях — с более мягким вкусом. iz.ru