Вопросы к Поиску с Алисой
Усвояемость продуктов животного и растительного происхождения отличается: животный белок усваивается быстрее, чем растительный. rskrf.ru
Усвояемость белков из продуктов животного происхождения — 80–90%, а из продуктов растительного происхождения — 40–60%, если говорить про бобовые. www.m24.ru