Чем отличается турецкий ревани от обычного манника?

Турецкий ревани отличается от обычного манника несколькими особенностями приготовления: www.iamcook.ru

• Выбор крупы. www.iamcook.ru Для ревани используют семолину — манку из твёрдых сортов пшеницы. www.iamcook.ru
• Пропитка. www.iamcook.ru vk.com Готовый пирог обильно пропитывают лимонным сиропом. www.iamcook.ru Благодаря этому ревани получаются мягкими и сочными. povar.ru
• Нарезка. www.iamcook.ru Готовую сладость нарезают не на треугольные куски, а на квадратики или ромбики небольшого размера и украшают кокосовой стружкой или орешками. www.iamcook.ru

Кроме того, продукты для ревани смешивают в другой последовательности, чем для манника. povar.ru Горячий пирог заливают холодным сиропом, благодаря чему он получается нежным и рассыпчатым. povar.ru www.kinoafisha.info