Чем отличается торговля гомогенизированными продуктами от торговли обычными пищевыми продуктами?

Торговля гомогенизированными продуктами может отличаться от торговли обычными пищевыми продуктами, например, целевой аудиторией и особенностями упаковки.

Гомогенизированные продукты обычно предназначены для детского или диетического питания и представляют собой однородную массу разнообразной консистенции. www.consultant.ru xn----itbb6amdbkd1b.xn--p1ai Такие продукты расфасовывают в герметичные ёмкости и жестяные консервные банки в количестве, соответствующем одной целой порции. www.consultant.ru xn----itbb6amdbkd1b.xn--p1ai

В то время как торговля обычными пищевыми продуктами может включать продажу, например, продуктов, состоящих из одного основного ингредиента (мясо, мясные субпродукты, рыба, овощи или фрукты) и содержащих небольшие количества добавок (приправы, консерванты и т. д.). www.consultant.ru sudact.ru

Таким образом, торговля гомогенизированными продуктами ориентирована на определённый сегмент потребителей и имеет специфические требования к упаковке и расфасовке.