Чем отличается тесто на позы от обычного пельменного?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто для поз (бууз) отличается от обычного пельменного тем, что должно быть одновременно и крутым, и эластичным. cookingman.ru Это важно, чтобы удержать мясной сок в процессе приготовления на пару. cookingman.ru

Также иногда для поз используют дрожжевое тесто (есть варианты из бездрожжевого и дрожжевого). yandex.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?