Тесто для чуду обычно делают простым, пресным. 1 Для него используют муку, воду и соль. 1
Однако в зависимости от рецепта тесто для чуду может быть и сдобным. 2 Например, в Дагестане популярны даргинские чуду, которые больше похожи не на лепёшку, а на пышный дрожжевой пирог. 4 Для их приготовления тесто делят на две части: на нижний слой выкладывают начинку, а затем закрывают её вторым пластом. 4
Также для приготовления теста для чуду иногда используют кисломолочную основу, например кефир или ряженку. 3
Таким образом, основное отличие заключается в том, что тесто для чуду может быть как пресным, так и сдобным, в зависимости от рецепта.