Свити отличается от традиционного грейпфрута тем, что это гибрид помело и грейпфрута. 2 От грейпфрута свити взял сочность и небольшую горечь, а от помело — толстую кожуру и приятный сладкий вкус мякоти. 2
Некоторые другие отличия свити от грейпфрута:
- Внешний вид. Свити по форме и размеру похож на грейпфрут, но имеет отчётливо зелёную кожуру, даже когда спелый. 2 Она становится жёлтой, если фрукт оставить на дереве и не собрать в сезон. 2
- Вкус. Свити более сладкий, чем грейпфрут, но с характерной горчинкой. 14
- Кожура. У свити она гладкая и толстая, которая вместе с внутренними перегородками составляет 50% отходов после дегустации фрукта. 3