Вопросы к Поиску с Алисой
Способы приготовления киселя из льняных семян отличаются. dzen.ru biokor.ru
Один из вариантов — приготовить в мультиварке. dzen.ru Вскипятить воду, когда она перестанет кипеть, всыпать в неё семена льна. dzen.ru Закрыть мультиварку и выставить режим 90 градусов на 1 час. dzen.ru При такой температуре семена не будут кипеть, и из них будут выделяться полезные вещества и клейковина, которая будет загустевать кисель без добавления крахмала. dzen.ru После остывания процедить через сито, добавить лимонный сок и подсластитель (например, мёд). dzen.ru
Если нет мультиварки, можно приготовить кисель проще: 1 столовую ложку семян без горки залить стаканом кипятка, дать настояться 60–90 минут, потом процедить и пить. dzen.ru
Также есть вариант приготовления из молотого льняного семени. biokor.ru Льняную муку размешать в воде комнатной температуры (сначала в небольшом объёме, потом долить — это поможет избежать комков), поставить на огонь, помешивая, довести до кипения, выключить, остудить. biokor.ru